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      行業(yè)新聞

      三年輪回,又見肉價“飛”

      作者:劉曉琴  來源: 濟南時報  點擊數(shù):652

      最近,豬肉價格不斷上漲,已經(jīng)是去年同期的1.4倍,背后的原因在哪里?

      15日,記者到濟南養(yǎng)豬戶比較多的天橋區(qū)大橋鎮(zhèn)、濟陽縣濟陽街道辦事處等地調查采訪發(fā)現(xiàn),不少豬圈已經(jīng)廢棄,生豬存欄量也不大;養(yǎng)殖戶們很高興,因為生豬價格正逼近史上最高點,但也很“忐忑”,因為按照往年規(guī)律,暴漲之后往往是暴跌……

      豬價逼近史上最高點

      記者在無影山中路附近的一家龍大冷鮮肉店看到,五花肉賣13.5元/斤。在家樂福超市,帶皮豬后腿賣12.5元/斤。而去年5月,濟南的五花肉一般只賣7.5元/斤左右,帶皮豬后腿也只賣8.5元/斤。

      來自國家統(tǒng)計局山東調查總隊的數(shù)據(jù)顯示,4月份,全省豬肉價格同比上漲42.4%,漲幅較上月再擴大14個百分點;而4月份山東居民消費價格(CPI)總水平上漲了4.6%,豬肉價格漲幅幾乎是CPI的10倍。

      肉價暴漲的背后是生豬價格飛漲。15日上午,記者來到濟南生豬養(yǎng)殖戶比較多的天橋區(qū)大橋鎮(zhèn)。在靳家村一個生豬仔豬交易市場,生豬養(yǎng)殖戶高化嶺告訴記者,他剛以8.1元/斤的價格賣了500頭生豬。根據(jù)濟南市物價局的監(jiān)測數(shù)據(jù),去年5月13日濟南生豬價格只有5.02元/斤。

      “這一價格已經(jīng)非常高了。”高化嶺說,他養(yǎng)豬已10多年,遇到過的最好行情是在2007年底至2008年初,當時最高賣到8.5元/斤。

      三年了,又是一個輪回

      談及這輪生豬價格上漲,高化嶺長嘆說:“三年了,又是一個輪回。”在大橋鎮(zhèn)司家村,養(yǎng)殖戶王秀麗告訴記者,三年前生豬價格飛漲,村里很多人都競相養(yǎng)豬,結果到了2009年下半年和去年上半年,生豬出欄量增多,價格又一路狂跌,很多人甩手不干,現(xiàn)在價格又高了。

      在濟陽街道辦事處的西陽村,生豬養(yǎng)殖戶尹財文告訴記者,前年,他所在的西陽村還有七八戶養(yǎng)豬的,今年只剩下三四戶,且數(shù)量都不多,尹財文養(yǎng)了50頭就算最多的。

      在大橋鎮(zhèn),記者從司家村趕往靳家村,路兩邊時常可見已經(jīng)被廢棄的豬圈?!岸际且驗轲B(yǎng)豬賠了錢不干的?!彪S行的高化嶺說。

      不過,很多人看到生豬價格上漲,又準備補欄增加養(yǎng)殖量了。例如大橋鎮(zhèn)左家村養(yǎng)殖戶崔宜民,在去年把生豬全部處理掉之后,今年又對養(yǎng)殖場進行了徹底消毒,準備再大干一場。

      部分養(yǎng)殖戶“心有余悸”

      看到很多人都準備補欄擴大養(yǎng)殖數(shù)量,高化嶺則表示擔憂:目前仔豬10元/斤,一頭60斤就得600元,喂三個月出欄,需要700多元的飼料、100多元的醫(yī)藥衛(wèi)生費,這樣算來綜合成本就得1400元。出欄重量一般為200斤,如果目前的高位價格不動,能賣1600元,有200元的凈利;但如果一旦下跌,哪怕是7元/斤,就沒賺頭了。

      根據(jù)高化嶺養(yǎng)豬10多年的經(jīng)驗,價格幾乎是兩三年出現(xiàn)一個低谷一個高峰,現(xiàn)在已經(jīng)到高峰,下一步就要慢慢走向低谷。

      談到這輪豬肉價格上漲,濟南市物價局有關負責人也表示,不會這么繼續(xù)漲下去,原因在于,生豬價格升高會刺激農(nóng)戶的養(yǎng)豬積極性,他們會進行補欄,等兩三個月后新一輪補欄生豬上市,相信豬肉價格會出現(xiàn)階段性回落。

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