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作者: 來源: 中國飼料行業(yè)信息網(wǎng) 點擊數(shù):596
根據(jù)農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司監(jiān)測,今年我國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)白條肉出廠平均價格已連降4周,上周均價已跌破20,為19.8元/公斤,環(huán)比下跌0.7%。
與近期低迷的豬市相對應,仔豬平均價格已經(jīng)連降5周。根據(jù)農(nóng)業(yè)部獸醫(yī)局發(fā)布數(shù)據(jù),上周仔豬均價為23.63元/公斤。仔豬價格自9月10日至今跌勢不休,直線下降。如今已經(jīng)進入補欄高峰期,卻始終不現(xiàn)扭轉(zhuǎn)勢頭,反而一路下行,近乎跌至近四個月內(nèi)的最低點。多地反映有仔豬滿圈、難出手現(xiàn)象出現(xiàn),可見受豬價影響,養(yǎng)戶補欄意愿不強,持續(xù)影響仔豬市場。
肉價長顯頹勢 豬價能否上漲?
在白條肉均價持續(xù)下降的前提下,豬價能否出現(xiàn)逆勢上揚呢?我們可以看一下根據(jù)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)和內(nèi)部監(jiān)測數(shù)據(jù)得到的今年白條肉均價和生豬價格變化趨勢。
從圖中我們可以看到,今年截止到41周(即10月12日),白條肉均價和生豬價格走勢基本保持一致,短期內(nèi)價格漲跌率會有差異,但肉價上漲時豬價必然同時上漲,肉價下跌時豬價必然下跌,這也與基本的市場規(guī)則相符。如今白條肉均價和生豬價格都持續(xù)下跌,屠宰企業(yè)追求利潤,無意上調(diào)生豬收購價格,導致豬價上漲乏力。若要看到豬價逆跌為漲,則需要豬肉消費出現(xiàn)大的利好因素刺激,提升肉價,生豬收購價格才有望上漲。
需要注意的是,雖然經(jīng)過連續(xù)4周的陰跌,豬價肉價依舊處于全年高位,尚未出現(xiàn)年初春節(jié)后的低谷。業(yè)內(nèi)人士都在猜測2014年最后一個豬價高點會在何時出現(xiàn)。有人看好11月,有人認為在12月。如今10月已經(jīng)過半,豬價仍不見上漲苗頭,反而出現(xiàn)局部地區(qū)受疫情影響豬價長期“唱衰”的現(xiàn)象。距離下一個大型節(jié)假日時日尚久,秋冬寒流帶來的肉類消費高峰還不見蹤影,短期內(nèi)全國生豬均價怕是難現(xiàn)漲勢。而對局部生豬均價而言,除了全國大勢的影響,當?shù)厍闆r也不容忽視。蘇凡建議養(yǎng)殖戶多多關(guān)注當?shù)匾咔楹褪?nèi)市場情況,尤其注意附近是否有疫情爆發(fā),東北和河南省實例在前,就算疫情尚未擴散,也會因言論擴散、恐慌情緒彌漫而拉低豬價。而廣東、貴州等豬價高企的省份則要防備北豬南運帶來的沖擊。總而言之,養(yǎng)豬是本說不清的賬,多加防備,小心為上。
2014-10-30
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