近來，在廣西南寧市里的一些菜市里，一種來自隆安縣的生態(tài)豬肉，不僅有肉香，還夾著一絲草本清香，很受市民歡迎。原來，這種豬肉出自一種吃沙樹葉的豬的身上。
交多少樹葉，就能換到多少加工好的飼料，養(yǎng)殖戶很開心。
用沙樹葉養(yǎng)豬，這個(gè)方法在南圩鎮(zhèn)大同村養(yǎng)豬農(nóng)民的眼里一點(diǎn)也不新鮮。為何曾被瞧不起的老方法，現(xiàn)在卻又如此受歡迎呢？ 記者來到了大同村的生豬養(yǎng)殖項(xiàng)目基地，本以為可以采訪到傳奇人物賴武寧，接受采訪的卻是一個(gè)臉上還帶著稚氣的小伙子譚潤文，他是隆安三少木生豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社養(yǎng)殖點(diǎn)的負(fù)責(zé)人。2008年，他憑著專業(yè)的知識(shí)和犀利的眼光回到家鄉(xiāng)跟著賴武寧干起了生態(tài)養(yǎng)殖的行當(dāng)，兩年的時(shí)間里就干出了不錯(cuò)的成績。
譚潤文說，沙樹葉是不能給豬直接吃的。由于沙樹葉的營養(yǎng)成分、粗纖維很豐富，植物蛋白含量高，直接用葉子給豬喂食，豬不能對(duì)葉子完全消化。于是，這里的技術(shù)人員就想方設(shè)法先把營養(yǎng)“逼”出來，方便豬的吸收。在技術(shù)專家的指導(dǎo)下，用新鮮的沙樹葉進(jìn)行處理粉碎發(fā)酵后，與玉米、豆粕混合，制成不含任何添加劑的綠色飼料。這樣，豬就可輕松食用，也能完全吸收沙樹葉的養(yǎng)分?！拔邑?fù)責(zé)的工作其中一項(xiàng)就是飼料的加工，各種成分的比例要配得恰到好處。”譚潤文說，老方法配上新技術(shù)，居然產(chǎn)生了事半功倍的效果。
傳統(tǒng)養(yǎng)殖加上技術(shù)的協(xié)助，可讓沒有讀過書的農(nóng)民也走上了致富路，起初這讓當(dāng)?shù)剞r(nóng)民很難相信。
養(yǎng)殖戶譚潤敏就嘗到了沙樹養(yǎng)豬的甜頭，譚潤敏原本在家種玉米，一年收入非常少。后來在該養(yǎng)殖基地的幫助下，他一個(gè)人在家就養(yǎng)了12頭豬，一年可得兩批生豬出欄，不僅養(yǎng)豬，還種了好幾畝的沙樹，“現(xiàn)在豬能賣好價(jià)錢，用不完的沙樹葉也能賣錢，日子好過咯，一年多了幾千元的收入?！弊T潤敏笑得合不攏嘴。
像譚潤敏這樣的養(yǎng)殖規(guī)模算是小的，在這里，更多的農(nóng)戶走專業(yè)化養(yǎng)殖路線，養(yǎng)有幾十頭乃至上百頭，一年增加的收入更加可觀。
為何養(yǎng)豬還要種樹，難道不可以一部分農(nóng)戶專門養(yǎng)豬，一部分農(nóng)戶專門種樹嗎？
譚潤文一語道破天機(jī)，笑著說，用沙樹葉養(yǎng)豬提倡的是環(huán)保，每次摘完沙樹葉，過了40天又可采摘，豬吃的是樹葉，排出的糞便就是環(huán)保肥料，可直接給沙樹施肥，也可用于發(fā)酵沼氣，整個(gè)養(yǎng)殖和種植過程是緊密連在一起的，如果分開進(jìn)行，就會(huì)增加生產(chǎn)和生活上的成本。樹葉可在短時(shí)間內(nèi)長成，種樹的成本相對(duì)于用玉米、豆粕直接喂豬的成本少了20%，而且用不完的樹葉可直接出售，也可多一筆收入，每畝可額外獲得兩三千元的收入，沙樹易生長，10年內(nèi)不需更新，一次投入，翻倍回報(bào)。
譚潤文說，現(xiàn)在他正在研究一種生態(tài)養(yǎng)殖方式來發(fā)展養(yǎng)雞等產(chǎn)業(yè)，擴(kuò)大生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈，讓大同成為一個(gè)生態(tài)樂園，讓村民走上快速致富的康莊大道。
