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      行業(yè)新聞

      4月29日屠宰日評(píng):豬價(jià)強(qiáng)勢(shì)短期難改 食品企業(yè)經(jīng)營(yíng)困難

      作者:  來(lái)源: 搜豬網(wǎng)  點(diǎn)擊數(shù):682

        東北:整體持穩(wěn)。價(jià)格雖然持穩(wěn),但豬源供應(yīng)依舊緊張,企業(yè)采購(gòu)壓力不減,豬價(jià)整體難掩上漲態(tài)勢(shì)。

        華北:穩(wěn)中伴小漲。北京受東北豬前期漲價(jià)影響,結(jié)算價(jià)上漲明顯,但由于供應(yīng)緊張,企業(yè)屠宰量有小幅下滑。河北本地豬源緊張,部分企業(yè)開(kāi)始靠外調(diào)來(lái)維持生產(chǎn)。

        華東、華中:小幅上漲。山東豬肉銷售較差,但生豬收購(gòu)難度不減,屠宰企業(yè)均表示后期價(jià)格仍有上漲可能。河南收購(gòu)壓力較大,結(jié)算價(jià)易漲難降。兩湖地區(qū)企業(yè)目前加大對(duì)散戶豬的收購(gòu)量,但對(duì)漲價(jià)抵觸情緒較強(qiáng)。

        西南:穩(wěn)中伴小漲。由于外省豬價(jià)上漲,入川結(jié)算價(jià)同步提升,收購(gòu)依舊困難,價(jià)格保持高位。

        雖然進(jìn)口肉、地方儲(chǔ)備肉投放市場(chǎng),但對(duì)其影響不大,加之消費(fèi)由于五一臨近略有好轉(zhuǎn),更助推豬價(jià)上漲。預(yù)計(jì)短期結(jié)算價(jià)延續(xù)穩(wěn)中伴小漲態(tài)勢(shì)。

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