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作者:郭長明 來源: 本站原創(chuàng) 點擊數(shù):660
山東省夏津縣物價局價格監(jiān)測數(shù)據顯示,12月份,夏津縣生豬價格(100公斤左右)平均13.4元/公斤,與11月份的13.6元/公斤相比,下降了0.2元,降幅為1.5%;與10月的13.8元/公斤相比,下降了0.4元,降幅為2.9%;與去年同期的15元/公斤相比,下降了1.6元,降幅為10.7%。
仔豬價格(30公斤左右)平均14元/公斤,與11月份的16元/公斤相比,下降了2元,降幅為12.5%;與10月份的20元/公斤相比,下降了6元,降幅為30%;與去年同期的18元/公斤相比,下降了4元,降幅為22.2%。
該局分析,夏津生豬、仔豬價格近期持續(xù)下降的主要原因包括:
一是隨著天氣的逐漸變冷,羊肉、牛肉價格的下降,替代了豬肉的銷售量。新一輪的生豬補欄又到期,市場供應量增多,推動生豬、仔豬價格回落,隨著生豬價格逐漸下降,也連帶著豬肉價格同步下調。
二是隨著居民消費觀念的轉變,居民對儲存豬肉的需求逐步減弱,導致豬肉需求持續(xù)疲軟;養(yǎng)殖戶集中出售生豬,導致仔豬價格下降。
三是豬肉價格的變動“豬周期”的循環(huán)軌跡一般是:豬肉價格上漲刺激農民積極性造成供給增加,供給增加造成肉價下跌,肉價下跌打擊了農民積極性造成供給短缺,供給短缺又使得肉價上漲,周而復始。
夏津縣某生豬飼養(yǎng)場負責人介紹說,由于生豬價格低,生豬價格在不虧損的情況下6.8元/斤,現(xiàn)在養(yǎng)殖場都處在虧損的邊緣,各養(yǎng)殖場生豬存欄和補欄都在下降,再加上冬季是生豬瘟病高發(fā)期,養(yǎng)豬場對生豬的補欄積極性減弱,造成生豬與仔豬價格回落。
夏津縣仉莊村常年散養(yǎng)生豬戶仉守仲介紹,由于今年生豬價格持續(xù)低迷,飼料成本持續(xù)高位運轉,部分散養(yǎng)戶都在觀望生豬市場,不敢盲目地增加生豬飼養(yǎng)頭數(shù)。冬季是生豬瘟病高發(fā)期,散養(yǎng)生豬戶對預防豬瘟的措施較弱,導致散養(yǎng)戶不再飼養(yǎng)生豬,推動著仔豬價格下降。
2014-12-23
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