偌大的一片坡地里,近百頭土豬正悠閑地溜達(dá)嬉戲,拱土、散步、滾水溝,姿勢萬千;每頭豬兒皮毛光澤鮮亮,精氣神十足,惹人喜愛。這是筆者日前在萬盛區(qū)石林鎮(zhèn)青柏生豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社社員陳福洪的生態(tài)養(yǎng)豬場里見到的場景。
據(jù)陳福洪介紹,放養(yǎng)的土豬主要食用山坡上的草根、樹葉等野生植 物,既節(jié)約飼料成本,又可就地利用豬糞肥土,還能延緩?fù)霖i出欄時間,使得放養(yǎng)土豬瘦肉多,味道鮮美,更生態(tài)更營養(yǎng)