央視熱評(píng)：讓“豬”事順利，已經(jīng)安排上了！

作者：央視新聞  來(lái)源: 福建光華百斯特集團(tuán)  點(diǎn)擊數(shù)：1003

　   豬肉價(jià)格最近漲得比較快，超市賣豬肉的柜臺(tái)是最直觀的窗口。統(tǒng)計(jì)局公布的最新單月數(shù)據(jù)顯示，豬肉價(jià)格同比上升46.7%。全國(guó)是這個(gè)數(shù)字，意味著局部地方漲得可能還更多一些。

　　豬肉價(jià)格確實(shí)出現(xiàn)了異動(dòng)，這一點(diǎn)不容回避。兩大原因：一是非洲豬瘟的影響，二是傳統(tǒng)的“豬周期”還在。價(jià)格其實(shí)連著兩頭，一頭是消費(fèi)者，另一頭是生產(chǎn)者。肉價(jià)特別高，短期內(nèi)“大起”的時(shí)候，生產(chǎn)者盈利增加，但消費(fèi)者有點(diǎn)受不了。肉價(jià)過(guò)于低，短期內(nèi)“大落”的時(shí)候，消費(fèi)者喜歡，可以放開了吃肉，但生產(chǎn)者賺不著錢，養(yǎng)殖戶積極性不高，生豬存欄量又會(huì)下降。所謂“豬周期”，就是這種“大起”“大落”交替發(fā)生，輪番沖擊生產(chǎn)者、消費(fèi)者。

　　今天，改革開放已經(jīng)四十多年，我們已經(jīng)成功實(shí)現(xiàn)了商品和服務(wù)價(jià)格從97%由政府定價(jià)到97%由市場(chǎng)形成的歷史性轉(zhuǎn)變。換句話說(shuō)，絕大多數(shù)價(jià)格，政府不用操心了，但這并不意味著政府什么都不管。豬肉價(jià)格“大起”“大落”的時(shí)候，就是價(jià)格調(diào)控特別需要發(fā)力的時(shí)候。

　　老百姓吃肉的事是大事，馬虎不得?！耙粷q”之下，全國(guó)的努力，可以概括成“三穩(wěn)”——

　　一是穩(wěn)生產(chǎn)、保供應(yīng)。在中央統(tǒng)一部署下，各地都在穩(wěn)產(chǎn)保供，發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖，清理不合理的生豬禁養(yǎng)限養(yǎng)規(guī)定等。不光穩(wěn)定豬肉供應(yīng)，還在穩(wěn)定牛羊雞魚肉的供應(yīng)。穩(wěn)產(chǎn)保供，當(dāng)前是迫切要?jiǎng)?wù)。

　　二是穩(wěn)價(jià)格、兜住底。目前看，豬肉問(wèn)題還就只是豬肉問(wèn)題，不會(huì)對(duì)其他價(jià)格有影響。近期鮮果鮮菜價(jià)格回落，夏糧豐收，其他消費(fèi)價(jià)格也平穩(wěn)，物價(jià)總體平穩(wěn)。投放儲(chǔ)備肉、打擊囤積居奇的動(dòng)作都在做，大家盡可放心。另外，同一價(jià)格，不同人群，承受力不同。近來(lái)，社會(huì)救助和保障標(biāo)準(zhǔn)與物價(jià)上漲掛鉤的聯(lián)動(dòng)機(jī)制已在全國(guó)廣泛?jiǎn)?dòng)，價(jià)格臨時(shí)補(bǔ)貼已發(fā)出24億元，受益群眾9000余萬(wàn)人次。兜住底，是必須的。

　　三是穩(wěn)預(yù)期、去周期。隨著穩(wěn)產(chǎn)保供的效果逐步顯現(xiàn)，隨著價(jià)格調(diào)控手段的綜合運(yùn)用，我們看到，大家對(duì)于豬肉價(jià)格將逐步趨穩(wěn)的預(yù)期正在形成。調(diào)控者還得未雨綢繆，不僅解決眼前的肉價(jià)“大起”，還要防范將來(lái)的又一輪“大落”。實(shí)事求是地說(shuō)，“豬周期”的波動(dòng)頻率和波動(dòng)幅度，這些年已經(jīng)小多了。進(jìn)一步提高生豬生產(chǎn)的現(xiàn)代化水平，“豬周期”就能進(jìn)一步弱化。

　　讓生產(chǎn)者“有錢養(yǎng)、有地養(yǎng)、運(yùn)得出、供得上”，讓消費(fèi)者“吃得起肉、放心吃肉、科學(xué)吃肉”，這就是民生，這都是老百姓牽腸掛肚的事情。秋天到了，貼秋膘的日子來(lái)了。穩(wěn)住肉價(jià)，這是一場(chǎng)國(guó)家治理能力的考試。

　　全社會(huì)一起努力!

2019-09-17