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      行業(yè)新聞

      豬價上漲面對疫情壓力和市場誘惑 養(yǎng)豬戶該如何抉擇?

      作者:  來源: 福建光華百斯特集團  點擊數:739

         春節(jié)過后,我國消費進入傳統(tǒng)淡季,商戶們普遍反映,豬肉走貨緩慢,市場銷售慘淡。但另一方面,生格卻開啟“猛漲”模式。面對疫情壓力和市場誘惑,戶該如何抉擇?

        央廣網北京3月9日消息(記者)據中國鄉(xiāng)村之聲《三農中國》報道,春節(jié)過后,我國豬肉消費進入傳統(tǒng)淡季,但是,價格卻連連上漲,近日多地單價更是突破7元/斤的大關。

        雖然目前非洲疫情得到有效控制,但是前期疫情對產能的破壞作用開始在市場上顯現,生豬市場有望迎來新一輪上漲周期。面對疫情壓力和市場誘惑,養(yǎng)殖戶該如何抉擇呢?

        近日,記者走訪了貴州省遵義市紅花崗區(qū)臺壩農貿市場。商戶們普遍反映,豬肉走貨緩慢,市場銷售慘淡。經銷商韓金榮說,現在家庭購買量較小,市場消費主要以餐館為主,一天甚至賣不了一頭豬。

        經銷商韓金榮:我們這里的豬肉都是從正規(guī)屠宰場進的,檢疫票、小票齊全,現在一般一天賣一頭豬。冬至到春節(jié)期間,我們都是一天賣兩頭豬,一直賣到大年三十。

        在醬醋廠菜市,豬肉經銷商周友國告訴記者,豬肉在去年11月到今年1月份銷售情況都不錯,過完年后豬肉銷售就進入了淡季,預計要到四、五月份豬肉銷量才會有所好轉。

        一方面是市場銷售慘淡,另一方面,卻開啟“猛漲”模式。中國生豬預警網首席分析師馮永輝介紹說,本月初,大型養(yǎng)殖場出欄計劃較少,生豬供應量緊張,全國多數地區(qū)豬價連續(xù)快速上漲。

        馮永輝:現在全國公斤價已經13元了,尤其是華北地區(qū)。春節(jié)以前,山東、河南都是在5元/斤,山東地區(qū)現在是高價區(qū),已經接近8元/斤。按照這個勢頭,估計三月底產區(qū)豬價就會全面突破7元/斤。

         

          當然,品牌效益也是各大巨頭探索或布局新產業(yè)、新領域的主要理由。

        贏在模式效益

        誠然,不管是品牌效益、還是規(guī)模效益、產業(yè)效益,但都離不開成功的模式。至少可以說,每一個成功的模式都可以復制的。

        下面,農業(yè)君梳理一下中國農業(yè)領域巨頭們比具有差異化的成功模式。

        隆平高科:國際化模式

        作為一家中國種子企業(yè),隆平高科的國際化模式與其他企業(yè)頗為不同:

        一方面持續(xù)推進已堅持了18年的援外農業(yè)培訓、援外項目合作等公益性國際援助;另一方面則不斷加快推進“研發(fā)先行”的海外市場開拓和國際化運營。公益+市場雙線并進,將以雜交種子為代表的中國種子推向“一帶一路”沿線國家和地區(qū)。

        隆平高科對外援助所覆蓋的區(qū)域,是全球水稻種植的主要區(qū)域,也是其國際化的主要目標市場。中信證券的研報分析認為,雜交稻種子在南亞及東南亞主要7國的推廣率僅5.4%左右,市場空間約46億元,但潛在空間有397億元,3倍于中國市場,且盈利空間有望擴容。

        隆平高科通過援外搭建橋梁,為推動企業(yè)“走出去”做出了應有的貢獻,產生了深遠的政治影響和社會影響。

        唐人神:“1+5”自繁自養(yǎng)模式

        在養(yǎng)豬領域,想要做大規(guī)模,必須要有一套可復制的模式。唐人神的模式又是什么呢?

        唐人神的“1+5”模式即新建一個萬頭場培育25萬頭,同時在周邊30公里范圍內配套5個育肥基地,每個育肥基地出欄5 萬頭肥豬,全過程為公司自繁自養(yǎng)。

        按照其規(guī)劃,該模式具有養(yǎng)豬效率高、生產指標好、養(yǎng)豬成本低、贏利能力強的發(fā)展優(yōu)勢。唐人神董事長陶一山早前亦表示,公司養(yǎng)豬業(yè)務未來將朝著PSY達到30頭以上,出欄成本控制到5元/斤以內的目標推進。

        根據唐人神的2018年經營計劃,其今年將力爭實現出欄生豬80萬頭,到2020年出欄200萬頭以上。

        正邦集團:3大養(yǎng)豬模式

        目前,正邦集團是一個涵蓋一、二、三產業(yè)的綜合性大型農業(yè)企業(yè)。集團下有農牧、種植、金融、物流四大產業(yè)集團。

        2017年,正邦集團實現總產值700億元。目前,正邦科技主要從事飼料、生豬、獸藥及農藥業(yè)務。

        而在事業(yè)上,正邦集團采用生豬養(yǎng)殖以繁殖場和自繁自養(yǎng)模式為主。其養(yǎng)豬模式如下:

        (1)繁殖場模式:即公司自建豬場,通過引種、配種最后達到母豬分娩,將出生仔豬飼養(yǎng)到保育仔豬階段進而上市。主要上市、保育仔豬、斷奶仔豬。

        (2)自繁自養(yǎng)模式:即繁殖場模式的基礎上,將出生仔豬從哺乳、保育、生長、育肥飼養(yǎng)到肥豬出欄的全程階段飼養(yǎng)管理模式。主要上市育肥豬。

        (3)“公司+農戶”合作模式:即公司與農戶簽訂委托養(yǎng)殖合同,向農戶提供豬苗、飼料、獸藥及疫苗等(所有權屬于公司),農戶飼養(yǎng)豬苗至育肥階段后交付公司回收,公司將回收的生豬用于銷售。

          

      大北農:“集團+豬場”的創(chuàng)新模式

        其實,2018年很多養(yǎng)殖巨頭都虧錢了。但,大北農2018年依靠創(chuàng)新模式贏得穩(wěn)定收益回報。

        大北農管理層指出,大北農是以服務豬場為核心的生態(tài)平臺,純粹做飼料或純粹養(yǎng)豬都不行。而大北農的基因適合員工創(chuàng)業(yè),因此其打造了“集團+豬場”的創(chuàng)新模式,其中豬場亦是管理規(guī)范的公司。

        大北農某管理層人士透露,他們認為:“打造的“集團+豬場”的創(chuàng)新模式相對于溫氏的“公司+農戶”模式更加可行,豬場最終也會成為管理優(yōu)秀的企業(yè)?!?

        新希望六和:“聚落式”養(yǎng)豬模式

        早在2016年2月15日,在新希望六和股份有限公司北京望京SO?HO中心的會議室,9名董事全票通過了一項投資88億元養(yǎng)豬的議案。

        同時,2016年新希望斥資逾26億元建設聚落式豬場,并通過3到5年時間,以“公司+家庭農場”等方式發(fā)展1000萬頭生豬,通過“技術托管和技術服務”形式覆蓋2000萬頭生豬。

        什么是“聚落式”養(yǎng)豬模式?

        以新希望六和首個“夏津項目”為例,據新希望六和解釋說明稱:

        其借助當地產業(yè)鏈和相關資源,建設種豬企業(yè)、商品豬養(yǎng)殖企業(yè)、培植合同基地養(yǎng)殖戶、整合當地飼料企業(yè)、發(fā)揮食品企業(yè)溢價能力、進行系統(tǒng)資源整合,構建區(qū)域性養(yǎng)豬聚落。

        在這樣的養(yǎng)豬聚落模型中可實現三層面聚焦。

        一是生產單元的聚集:在一個區(qū)域內有數個規(guī)模種豬場和部分自養(yǎng)育肥場,有眾多養(yǎng)殖商品豬的合作農戶,有一個或數個服務于合作農戶的管理組織;二是相匹配產業(yè)資源的聚集:在此區(qū)域內有飼料廠、加工廠、擔保公司、養(yǎng)殖服務公司等;三是專業(yè)人才的聚集:在此 區(qū)域內聚集眾多的生產、獸醫(yī)、育種、營養(yǎng)、食品加工等專業(yè)人才。

        因此,構建這種聚落式產業(yè)發(fā)展模型,將極大提升區(qū)域的豬產業(yè)競爭實力與競爭優(yōu)勢。

        最后總結下,打小仗靠人,打大仗靠計謀。農業(yè)巨頭的成功贏在規(guī)模上、品牌上、產業(yè)上,更核心的是他們建立一套可以復制的模式,用模式超越競爭對手,把產業(yè)和生意做強做大。

        因此,謹記!沒有獨特的模式別輕易涉足農業(yè)...

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