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作者：豬價(jià)格網(wǎng) 來(lái)源: 福建光華百斯特集團(tuán) 點(diǎn)擊數(shù)：494
最近不斷有身邊的朋友問(wèn)我：老董，最近非洲豬瘟到底是咋回事，豬肉還能不能吃?我告訴他們：緊張啥，豬肉可以放心吃，非洲豬瘟只感染豬，不感染人，不感染人、不感染人，放心吃、大膽吃、隨便吃............
既然問(wèn)題出現(xiàn)了，作為在養(yǎng)豬行業(yè)混飯吃的人，無(wú)論是屠宰、養(yǎng)豬企業(yè)、豬販子還是與之相關(guān)的供應(yīng)商，客觀的普及一些基礎(chǔ)知識(shí)，無(wú)論是對(duì)于行業(yè)還是自己來(lái)講都是一種必須要去承擔(dān)的責(zé)任和義務(wù)，因?yàn)槲覀兠總€(gè)人都是養(yǎng)豬業(yè)的利益相關(guān)者。
點(diǎn)贊：
長(zhǎng)生事件之后，我們要為GuoJia的各級(jí)ZF部門對(duì)于公共事件的信息通報(bào)和進(jìn)步點(diǎn)贊，這是毋容置疑的事實(shí)。
正是因?yàn)檫@種公眾知情權(quán)的進(jìn)步，才讓我們更加客觀、快速的傳播信息，告訴消費(fèi)者事情的真相，避免信息的滯后而給造謠者可乘之機(jī)。
發(fā)現(xiàn)問(wèn)題是解決問(wèn)題的前提，無(wú)論是最近出現(xiàn)的長(zhǎng)生事件、上海動(dòng)物疫苗事件、非洲豬瘟事件.........未來(lái)的這種涉及消費(fèi)者切身利益的公共事件信息通報(bào)的正向意義大于其負(fù)面影響，特別是食品安全類的事件以及動(dòng)物重大疫情通報(bào)事件將會(huì)成為行業(yè)的常態(tài)。
一旦我們對(duì)于養(yǎng)豬行業(yè)發(fā)展的一些趨勢(shì)預(yù)判失誤，后果你懂的。
趨勢(shì)：
無(wú)論做任何行業(yè)，你首先要清晰的去預(yù)判行業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)，你對(duì)于行業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)搞清楚了，你就會(huì)規(guī)避很多風(fēng)險(xiǎn)!
消費(fèi)需求的升級(jí)是任何行業(yè)都繞不開(kāi)的趨勢(shì)，養(yǎng)豬行業(yè)也是一樣的，所不同的是養(yǎng)豬最終應(yīng)該歸結(jié)為食品的范疇。而食品消費(fèi)需要具備的基本屬性是安全、其次是差異。
經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，我們的食品消費(fèi)正在處于一個(gè)很重要且很現(xiàn)實(shí)的一個(gè)節(jié)點(diǎn)，那就是由量到質(zhì)的全面提升及消費(fèi)者需求細(xì)分的精準(zhǔn)滿足才是我們未來(lái)的發(fā)展方向。
飼料限抗、環(huán)保、種養(yǎng)一體化、適度規(guī)模、動(dòng)物疫情通報(bào).........趨勢(shì)之下，你還在嘴硬?有用嗎?
在關(guān)乎到全國(guó)人民食品安全的需求大勢(shì)之下，無(wú)論你的企業(yè)做多么大，一旦踩到這個(gè)紅線，你以為自己比長(zhǎng)生系還牛嗎?
認(rèn)知：
我們常說(shuō)，腦子是個(gè)好東西，但是我們的現(xiàn)實(shí)世界里，從來(lái)不缺死鴨子，嘴硬的人!
熟悉我的朋友或者經(jīng)?？次椅恼碌呐笥?，一定會(huì)有一個(gè)看到就想吐的觀點(diǎn)，其實(shí)這個(gè)觀點(diǎn)也是我一直不斷重復(fù)到吐的觀點(diǎn)：中國(guó)豬肉的消費(fèi)需求是從有肉吃、到有安全放心的豬肉吃，再到有安全放心且有特色風(fēng)味豬肉吃的發(fā)展趨勢(shì)。
未來(lái)養(yǎng)豬行業(yè)的任何變化和現(xiàn)象都是以此消費(fèi)需求變化而做為原始驅(qū)動(dòng)力的。
也就是說(shuō)，對(duì)于未來(lái)養(yǎng)豬行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)的正確預(yù)判和認(rèn)知，才是我們從事養(yǎng)豬業(yè)需要具備的基本認(rèn)知和基礎(chǔ)。
一旦你的決策與行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)背道而馳，付出代價(jià)是再正常不過(guò)的事情，甚至是你承受不起的代價(jià)。
比如今天就有很多前幾年不務(wù)正業(yè)進(jìn)入養(yǎng)豬行業(yè)的朋友今天不斷的給我打電話，我能做什么?該說(shuō)的早就跟你們說(shuō)了，罵也被你們罵夠了，你們還想讓我干什么?選擇都是有代價(jià)的。
影響：
無(wú)論你愿不愿意，這次的非洲豬瘟事件對(duì)于消費(fèi)端的心理影響是非常有限的，因?yàn)楝F(xiàn)在傳播信息的渠道是便捷的，謠言終究是謠言，加上信息及時(shí)通報(bào)的作用，大家都有相對(duì)客觀的預(yù)判，這是消費(fèi)者成熟的一種表現(xiàn)。
但是這次事件對(duì)于我們養(yǎng)豬行業(yè)的影響是巨大的，或許會(huì)成為加速行業(yè)變化及整合的契機(jī)，當(dāng)然在這個(gè)整合的過(guò)程中也會(huì)有人和企業(yè)付出足夠多的代價(jià)甚至是出局的風(fēng)險(xiǎn)，而無(wú)一例外的本質(zhì)原因就是認(rèn)知和決策的錯(cuò)誤。
這次的非洲豬瘟問(wèn)題，影響的是所有養(yǎng)豬從業(yè)者，無(wú)論是豬場(chǎng)、屠宰、飼料企業(yè)、動(dòng)保企業(yè)還是豬販子、服務(wù)組織............
如果疫情迅速得到有效的控制及撲滅，那么可以給我們養(yǎng)豬人上一堂重要的課，甚至?xí)淖兾覀凁B(yǎng)豬的一些基本認(rèn)知和決策，進(jìn)而促進(jìn)養(yǎng)豬行業(yè)更加健康有序的發(fā)展。
如果再一定的時(shí)間內(nèi)小范圍擴(kuò)散，由于針對(duì)重大動(dòng)物疫情防疫的需求，限制生豬外運(yùn)、加強(qiáng)疫區(qū)的防控措施執(zhí)行等因素影響，局部地區(qū)可能會(huì)出現(xiàn)相應(yīng)的豬價(jià)波動(dòng)。
也就是說(shuō)，只要你是養(yǎng)豬人，只要你在養(yǎng)豬行業(yè)混飯吃，無(wú)條件的學(xué)習(xí)及配合撲滅這次出現(xiàn)的非洲豬瘟疫情是我們義不容辭的義務(wù)。
自律：
對(duì)于這次非洲豬瘟的防控及撲滅工作，我們要做一塊磚，哪里需要往哪搬，因?yàn)樯婕暗轿覀冏约旱娘埻雴?wèn)題。還要從行動(dòng)上做到不添亂、不傳謠、向消費(fèi)者普及基本的非洲豬瘟知識(shí)的義務(wù)，不傳人、不傳人、不傳人、重要的事情說(shuō)三遍!
針對(duì)非洲豬瘟目前沒(méi)有所謂的有效治療方案，所有宣傳能治療和預(yù)防非洲豬瘟的企業(yè)和產(chǎn)品都是騙子，遇到這種人和企業(yè)請(qǐng)及時(shí)的向有關(guān)部門舉報(bào)。
一旦遇到疑似病例，請(qǐng)及時(shí)的聯(lián)系當(dāng)?shù)貏?dòng)物防疫部門進(jìn)行處理，不要心存任何僥幸心理和做任何愚蠢的決定，這也是一種自律。
另外就是我們養(yǎng)豬人要形成基本的自律意識(shí)和認(rèn)知，盡量少去疫區(qū)溜達(dá)、引種及買豬，不要再去亂竄豬圈，........
小問(wèn)題不要在去現(xiàn)場(chǎng)，電話、網(wǎng)絡(luò)暫且嘗試，遇到特殊情況一定要做好自身的消毒工作，避免成為傳播者...........
嚴(yán)格及自律的執(zhí)行非洲豬瘟的相關(guān)防控措施。一定要重視、重視、再重視。
一旦我們都做到了這種自律的狀態(tài)，非洲豬瘟疫情的撲滅工作就會(huì)很快的結(jié)束，反之，我們整個(gè)養(yǎng)豬行業(yè)就會(huì)因此而遭受巨大的打擊。
相信：
我們要相信ZF對(duì)于治理食品安全的決心，更要相信我們養(yǎng)豬人自律的力量，一個(gè)非洲豬瘟，難道比非典還厲害?
遇到那些想渾水摸魚、宣傳治療和預(yù)防非洲豬瘟想渾水摸魚的企業(yè)，我們除了舉報(bào)之外，另外能做到的是曝光及抵制，讓那些心懷不軌的人和企業(yè)無(wú)處藏身。
同時(shí)我們也要清醒的認(rèn)識(shí)到一些現(xiàn)實(shí)的問(wèn)題，一窩蜂的盲目跑馬圈地去養(yǎng)豬真的適合我們的國(guó)情嗎?南豬北養(yǎng)的理論真的占得住腳嗎?國(guó)內(nèi)的豬品種真的那么不堪嗎?頻繁的從國(guó)外引種真的沒(méi)有風(fēng)險(xiǎn)嗎...............
出現(xiàn)問(wèn)題我們除了接受之外，就是反思，并在不斷的嘗試及改進(jìn)的過(guò)程中進(jìn)步，進(jìn)而促使整個(gè)行業(yè)的健康發(fā)展，從而達(dá)到精準(zhǔn)滿足消費(fèi)者需求變化及升級(jí)帶來(lái)的紅利。
養(yǎng)豬并不像你想的那么簡(jiǎn)單，也不像你想的那么復(fù)雜，對(duì)于資本和想進(jìn)來(lái)分一杯羹的土豪們來(lái)講，永遠(yuǎn)記著一句經(jīng)典的話：家財(cái)萬(wàn)貫，帶毛的不算!
養(yǎng)豬行業(yè)為什么有豬周期?為什么有暴利的現(xiàn)象出現(xiàn)?你看到的可能是商機(jī)，但是你看到了背后的危機(jī)和風(fēng)險(xiǎn)了嗎?只看到賊吃肉，看不到賊挨打是盲目跟風(fēng)、一哄而上現(xiàn)象的根源。
對(duì)于這次非洲豬瘟事件，從目前的情況來(lái)看只是局部的、小范圍內(nèi)的現(xiàn)象，是相對(duì)可控的。
同時(shí)經(jīng)歷此次事件以后，對(duì)于整個(gè)養(yǎng)豬行業(yè)來(lái)講未免不是一把雙刃劍，會(huì)讓一部分已經(jīng)瘋了的資本對(duì)于養(yǎng)豬行業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)生從新的認(rèn)知，這對(duì)于目前盲目擴(kuò)張的養(yǎng)豬企業(yè)來(lái)講未免不是一盆冷水。
養(yǎng)豬的本質(zhì)目的是提供安全放心的豬肉，提供消費(fèi)者對(duì)于豬肉需求的精準(zhǔn)滿足而產(chǎn)生的一個(gè)行業(yè)，任何違反這個(gè)規(guī)律和趨勢(shì)的養(yǎng)殖企業(yè)都會(huì)被淘汰，這是行業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)，亦是認(rèn)知。
限制大型及特大型養(yǎng)豬企業(yè)的盲目擴(kuò)張，大力扶植種養(yǎng)一體化的家庭農(nóng)場(chǎng)式養(yǎng)豬模式，或許因此事件而成為一種契機(jī)。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)從來(lái)不怕你有錢任性，但是面對(duì)不可控的食品安全事件你就不得不去認(rèn)命。
無(wú)論是大豬場(chǎng)還是小豬場(chǎng)，面對(duì)這種事情，你唯一能做的就是祈禱，其次是自律的做好相關(guān)的非洲豬瘟防控措施，才是規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)最務(wù)實(shí)的選擇。
你相信什么，就會(huì)去選擇什么，不同的選擇，不同的結(jié)果!你要始終相信養(yǎng)豬不僅僅是一個(gè)謀生的行業(yè)，這個(gè)行業(yè)是自帶食品安全的責(zé)任和擔(dān)當(dāng)?shù)?，如果你認(rèn)識(shí)里沒(méi)有這個(gè)概念，早晚會(huì)為此付出足夠的代價(jià)，甚至是不可承受的代價(jià)!
2018-08-20
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