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      行業(yè)新聞

      沈陽將加大待宰生豬巡查力度

      作者:豬價格網(wǎng)  來源: 福建光華百斯特集團  點擊數(shù):497

         據(jù)沈陽市動物檢疫所介紹,為應(yīng)對沈陽極端高溫天氣,降低動物疫病發(fā)生風(fēng)險,沈陽市動物檢疫所將強化市本級大型屠宰企業(yè)的動物檢疫工作,切實保障出場動物產(chǎn)品無疫安全。

        首先,市動物檢疫所將加大待宰生豬巡查力度。駐場官方獸醫(yī)在嚴(yán)格執(zhí)行屠宰檢疫程序的基礎(chǔ)上,增加待宰圈巡查和視頻監(jiān)控抽查頻次,保證在待宰環(huán)節(jié)發(fā)現(xiàn)的問題生豬能夠得到及時處理。對于問題生豬,經(jīng)檢疫符合急宰條件的立即出具《急宰通知單》,判定為檢疫疫病的責(zé)令場方立即無害化處理。引導(dǎo)屠宰企業(yè)做好各環(huán)節(jié)及場所的消毒工作,并視氣溫情況對待宰生豬進行噴淋降溫,嚴(yán)防動物疫病傳播。

        其次,市動物檢疫所還將加大同步檢疫抽檢力度。監(jiān)督屠宰企業(yè)落實“”抽檢制度,宰前按照比例進行抽檢,宰后進行實驗室檢測,同時檢測記錄檔案化管理,按日期順序裝訂成冊備查。駐場官方獸醫(yī)利用快速檢測技術(shù)加大對屠宰生豬的抽檢比例,并通過云風(fēng)險排查系統(tǒng)實現(xiàn)檢測過程的可視化、信息化,提高檢疫工作效率,保證檢疫結(jié)果的準(zhǔn)確性。

        同時,動物檢疫部門還將加大無害化處理監(jiān)管力度。嚴(yán)格落實病害動物及產(chǎn)品無害化處理制度,堅決執(zhí)行“四不準(zhǔn),一處理”,即屠宰檢疫檢出的病害動物及產(chǎn)品不準(zhǔn)宰殺、不準(zhǔn)食用、不準(zhǔn)出售、不準(zhǔn)轉(zhuǎn)運,按照《病害動物和病害動物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程》進行無害化處理。在崗官方獸醫(yī)全程監(jiān)督無害化處理的全過程并保留影像資料,無害化處理數(shù)據(jù)及時上傳至追溯平臺,并保證相關(guān)數(shù)據(jù)真實、準(zhǔn)確。

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