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作者:豬價格網(wǎng) 來源: 福建光華百斯特集團(tuán) 點(diǎn)擊數(shù):524
6月初,芝華數(shù)據(jù)聯(lián)合湖北省畜牧技術(shù)推廣總站和湖北省家禽業(yè)協(xié)會對湖北仙桃、天門和潛江的蛋雞產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了調(diào)研,并與潛江和天門生豬協(xié)會、市畜牧局以及在當(dāng)?shù)乇容^有代表性的生豬養(yǎng)殖場戶訪進(jìn)行了交流訪談,對當(dāng)?shù)厣i養(yǎng)殖情況進(jìn)行了深入了解。芝華調(diào)研團(tuán)隊(duì)特別推出深度報(bào)告:《湖北省生豬調(diào)研報(bào)告(一)》,對湖北省生豬養(yǎng)殖情況及環(huán)保對生豬產(chǎn)業(yè)的影響進(jìn)行了詳盡的分析解讀,歡迎關(guān)注芝華數(shù)據(jù)微信公眾號:zhsjfx,并添加芝華蛋仔微信號:zhsjdz獲取完整報(bào)告。
湖北?。撼鰴诹客庹{(diào)量均為全國第五
作為生豬養(yǎng)殖大省之一,2017年湖北省生豬出欄量為4299.63萬頭,占全國6.2%,位居全國第5位。湖北生豬出欄集中在幾個主要地市,其中,襄陽、宜昌、黃岡、恩施和荊州的出欄量就占到了全省出欄量的53.1%。而荊門、孝感、武漢、咸寧、隨州和十堰則占到了36.0%。芝華數(shù)據(jù)對湖北省生豬出欄量及各地區(qū)出欄分布情況進(jìn)行了統(tǒng)計(jì),關(guān)注芝華數(shù)據(jù)微信公眾號:zhsjfx,并添加芝華蛋仔微信號:zhsjdz即可咨詢獲取。這些數(shù)據(jù)監(jiān)測顯示,進(jìn)入2010年以后至2017年,湖北省生豬出欄量年均增長速度明顯下降,增速降至了1.8%。芝華數(shù)據(jù)高級分析師姚桂玲認(rèn)為,出欄量增速放緩的主要原因有二:一方面,2013-2014年生豬行情低迷,大量小散戶退出或者縮減規(guī)模;另一方面,新環(huán)保法出臺,受政策限制,生豬養(yǎng)殖新建、擴(kuò)建難度加大。“湖北屬于南方水網(wǎng)區(qū),根據(jù)全國“十三五”生豬生產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃,這些地區(qū)生豬生產(chǎn)發(fā)展的空間受到資源環(huán)境條件限制,未來該區(qū)域生豬養(yǎng)殖總量將保持穩(wěn)定,擴(kuò)展區(qū)間不大。”
芝華調(diào)研團(tuán)隊(duì)了解到,在湖北省,豬肉消費(fèi)以家庭消費(fèi)為主,而由于食品消費(fèi)多樣化,湖北省居民豬肉消費(fèi)量正在出現(xiàn)下降,2016年人均豬肉消費(fèi)量大幅減少7.1%。雖然消費(fèi)量下降,但湖北的豬肉外調(diào)量卻在增加?!昂笔∈巧i養(yǎng)殖大省,也是生豬外調(diào)大省。據(jù)我們推算,2016年湖北省豬肉調(diào)出量119.3萬噸,較上年增加0.9%。豬肉調(diào)出量占豬肉產(chǎn)量37.0%。”姚桂玲介紹道,湖北省由于地理位置優(yōu)越,生豬的跨省調(diào)運(yùn)十分便利,流向主要有四川、重慶、貴州、安徽、廣東等省份。
潛江市:龍蝦水產(chǎn)業(yè)“擠壓”畜禽產(chǎn)業(yè)
提及湖北潛江,最著名的產(chǎn)物就是小龍蝦了,據(jù)芝華調(diào)研團(tuán)隊(duì)了解,近兩年龍蝦產(chǎn)業(yè)成為潛江大力支持發(fā)展產(chǎn)業(yè),而畜禽產(chǎn)業(yè)則成為了限制產(chǎn)業(yè)。2016年,潛江的生豬出欄量同比下降了5%,家禽出籠量則下降了14.7%,產(chǎn)業(yè)調(diào)整力度可見一斑。2017年潛江生豬出欄量變化詳見調(diào)研報(bào)告。
走訪中團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn),由于2017年環(huán)保嚴(yán)格推進(jìn)執(zhí)行,潛江作為禁養(yǎng)區(qū),尤其靠近江河、濕地、風(fēng)景區(qū)地界,生豬養(yǎng)殖場基本都在關(guān)拆。湖北省潛江養(yǎng)豬協(xié)會的一位會長對調(diào)研團(tuán)隊(duì)表示,自己養(yǎng)豬已經(jīng)20多年,以前有400多頭能繁母豬,由于行情原因,目前能繁母豬降到了200多頭?!罢麄€潛江生豬年出欄1萬頭以上的從原來25家下降至20家,年出欄500頭以下的生豬養(yǎng)殖小散戶基本都退出了,大多是規(guī)模養(yǎng)殖,糞污處理基本能配套達(dá)標(biāo)?!闭{(diào)研團(tuán)隊(duì)走訪的潛江一家養(yǎng)殖場,負(fù)責(zé)人反映,原本的三個豬場包括兩個專業(yè)育肥場和一個自繁自養(yǎng)的豬場,一共年出欄肥豬達(dá)到2萬多頭,而下半年自繁自養(yǎng)的豬場要被關(guān)停。
天門市:“河湖長制” 環(huán)保力度繼續(xù)加大
芝華團(tuán)隊(duì)了解到,天門生豬養(yǎng)殖量整體呈現(xiàn)銳減的趨勢。近兩年,環(huán)保力度不斷加大,尤其是大力開展水污染防治,全力推進(jìn)“河湖長制”工作,天門河、漢北河流域禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)268家畜禽養(yǎng)殖場全部實(shí)行關(guān)停遷轉(zhuǎn),目前環(huán)保治理水平還在繼續(xù)提高。
天門市畜牧局對接人表示,環(huán)保仍然面臨困難,畜禽養(yǎng)殖場配套建設(shè)糞污處理設(shè)施方面的困難較大:百姓對有機(jī)肥認(rèn)識有差距,且有機(jī)肥補(bǔ)貼低,畜禽養(yǎng)戶改造缺乏動力?!耙虼颂扉T目前的環(huán)保壓力還比較大,不提倡養(yǎng)殖企業(yè)招商引資進(jìn)來,改造也需要報(bào)備?!闭{(diào)研中芝華了解到,環(huán)保重壓下,大豬場的補(bǔ)欄大多處于觀望狀態(tài),那么豬價又將發(fā)生怎樣的變動?
2018-07-06
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