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作者:豬價(jià)格網(wǎng) 來源: 福建光華百斯特集團(tuán) 點(diǎn)擊數(shù):521
自2018年春節(jié)至今,豬價(jià)始終保持低迷狀態(tài),甚至出現(xiàn)階段性低于行業(yè)平均養(yǎng)豬成本,大部分養(yǎng)豬人倍受煎熬。部分豬場(chǎng)選擇停止配種計(jì)劃降低損失,認(rèn)為多生一頭多養(yǎng)一頭,就要多賠一頭的錢。下面我們就來算一下,行情較差時(shí),多養(yǎng)一頭豬到底能賠多少錢?
假設(shè)有一個(gè)1000頭母豬的豬場(chǎng)。
母豬的每日耗用包含飼料、獸藥、疫苗人工、設(shè)備、水電、母豬壽命折舊等投入與折舊,大約17元/天(這個(gè)數(shù)字與各場(chǎng)具體情況不同有所差異,但差異不大)。
第一種情況:豬價(jià)低迷時(shí),發(fā)情不配種與正常發(fā)情配種生產(chǎn)的比較。
假設(shè)此豬場(chǎng)MSY最高可達(dá)到22頭(正常生產(chǎn)的情況下),達(dá)到22頭時(shí),仔豬出生至出欄120kg的成本大約1300元(包含人工、設(shè)備折舊、水電、獸藥、疫苗、飼料等投入,不包含落地成本)。發(fā)情不配種的情況下,成活率等生產(chǎn)成績(jī)不變,隨著飼養(yǎng)數(shù)量的減少,設(shè)備折舊、人工等基本不變,水電、獸藥、疫苗、飼料等隨著豬只的減少而減少。
當(dāng)主動(dòng)減產(chǎn)后,育肥成本因?yàn)樵O(shè)備折舊、人工等均攤不同,每頭豬的育肥成本有所增加,母豬成本不變,毛豬成本變化較大,MSY為22時(shí),毛豬成本為6.59元/斤,減產(chǎn)到8頭時(shí),毛豬成本達(dá)到了8.94元/斤。
假設(shè)豬價(jià)分別是5.5元/斤和6元/斤(都低于成本價(jià)格)。
豬價(jià)為5.5元/斤,MSY=22時(shí),全年虧損577萬,隨著主動(dòng)減產(chǎn),全年虧損逐步加大,當(dāng)減產(chǎn)到8頭時(shí),全年虧損661萬。豬價(jià)達(dá)到6元/斤時(shí),同樣隨著主動(dòng)減產(chǎn),虧損加劇。
為什么與很多養(yǎng)豬人說的“多養(yǎng)一頭就多賠一頭的錢”結(jié)果不同呢?
我們稱之為“微觀算法”和“宏觀算法”的不同:
“微觀算法”:只算肥豬,豬價(jià)低于成本價(jià)時(shí),每養(yǎng)一頭就多賠一頭的錢。
“宏觀算法”:在“微觀算法”的基礎(chǔ)上,再加上母豬、折舊等均攤。
養(yǎng)豬生產(chǎn)中,既有母豬也有肥豬,所以我們要按照“宏觀算法”來計(jì)算成本。
當(dāng)然了,對(duì)于只養(yǎng)肥豬不養(yǎng)母豬的養(yǎng)殖者來說,“多養(yǎng)一頭就多賠一頭的錢”的說法是成立的。
當(dāng)豬價(jià)逐步提升到6.5元/斤和7元/斤時(shí)(接近養(yǎng)豬成本或高于養(yǎng)豬成本),此時(shí)在高M(jìn)SY時(shí)已經(jīng)止損或出現(xiàn)盈利,但低MSY時(shí)依舊虧損。
問題:母豬發(fā)情配種到肥豬120kg出欄間隔大約是280天,而最近幾年的豬周期中,低于平均成本的時(shí)間大約是5-8個(gè)月,即150-240天,若豬價(jià)低迷時(shí),豬場(chǎng)的發(fā)情母豬不配種,等到豬價(jià)上漲后,您還有豬可賣嗎?
第二種情況:正常生產(chǎn)的情況下,生產(chǎn)成績(jī)與豬價(jià)、盈利的關(guān)系
母豬的成本與第一種情況相同,仔豬出生至出欄的成本中,將分?jǐn)偹劳鲐i的成本,即死亡豬的所有耗用將全部分?jǐn)偟匠鰴谪i的成本中,所以成本變化將會(huì)比第一種情況要大。
當(dāng)豬價(jià)處于5.5元/斤時(shí),隨著MSY的升高,年虧損急劇減少。當(dāng)豬價(jià)6元/斤時(shí),MSY高于27頭時(shí)可止損并盈利(目前部分豬場(chǎng)MSY低于此值時(shí)即可盈利)。
隨著豬價(jià)的上升,盈利的MSY點(diǎn)逐漸降低,但是處于低MSY水平的依舊在虧損中。
由此我們可以得出以下結(jié)論:
1、生產(chǎn)水平的高低決定了豬場(chǎng)是否盈利以及盈利的多少。
2、生產(chǎn)水平越高,低迷的“相對(duì)時(shí)間”就越短。
如何提高生產(chǎn)水平呢?
首先,摒棄傳統(tǒng)觀念,在思想、養(yǎng)豬技術(shù)、人才技能等方面實(shí)現(xiàn)突破,抱守傳統(tǒng)觀念不改變的養(yǎng)豬企業(yè),由于豬場(chǎng)在綜合管理方面毫無競(jìng)爭(zhēng)力,在一輪又一輪的豬價(jià)波動(dòng)周期中,很容易被淘汰出局了。
其次,相信科學(xué),大膽嘗試新的技術(shù),采用科學(xué)的方式管理豬群??赡苡械酿B(yǎng)豬企業(yè)也曾嘗試過一些新的技術(shù),但因在短期內(nèi)沒有取得好的結(jié)果而放棄,須不知任何先進(jìn)技術(shù)轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力都有一定周期。
最后,要借助先進(jìn)的養(yǎng)豬工具,如B超、自動(dòng)飼喂設(shè)備、養(yǎng)豬生產(chǎn)管理軟件、生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)班等。先進(jìn)的工具是提高工作效率的基礎(chǔ),養(yǎng)豬雖然是傳統(tǒng)行業(yè),但從事養(yǎng)豬的企業(yè)必須是現(xiàn)代化的企業(yè),必須保持企業(yè)發(fā)展理念的先進(jìn)性,借助先進(jìn)的管理工具,與之匹配高效的管理方法。
只有具備了以上這些條件,才具備了提高生產(chǎn)水平的基礎(chǔ),生產(chǎn)水平才能夠逐步提高,才能夠在豬價(jià)波動(dòng)的大浪中立于不敗之地。
2018-06-02
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