新聞中心
作者:養(yǎng)豬巴巴 來源: 福建光華百斯特集團(tuán) 點擊數(shù):556
2018年3月,據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對4000個養(yǎng)豬戶監(jiān)測,養(yǎng)豬戶虧損比例已經(jīng)躍升至78.01%。目前全國外三元均價在5元/斤,出欄成本在5元/斤以上豬場都進(jìn)入虧損階段。而據(jù)某證券機(jī)構(gòu)調(diào)查顯示,不同規(guī)模豬場其養(yǎng)豬成本有一定差異,30--50頭家庭豬場出欄成本基本在5.5--6元/斤(部分不計算人力和折舊成本),100--300頭母豬豬場成本在6--6.5元/斤,也就是說當(dāng)下家庭豬場虧損幅度要小一點,而大型養(yǎng)豬企業(yè)如溫氏、牧原受全產(chǎn)業(yè)鏈的低成本優(yōu)勢,出欄成本大致在5.5--6元/斤之間,他們并非虧損最嚴(yán)重的豬場。
豬價低迷主要原因:供需不平衡!
我們再來探究豬價大跌的原因,本質(zhì)究竟是什么?很多網(wǎng)友認(rèn)為是生豬存欄量快速增加導(dǎo)致,這是不可爭議的事實,但據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計數(shù)據(jù),,2018年3月份國內(nèi)生豬存欄量環(huán)比上漲1.4%、同比下降0.3%,而在國內(nèi)能繁母豬持續(xù)下降的過程中,為什么還會出現(xiàn)嚴(yán)重的供應(yīng)過剩?而被大家忽視的3點原因有:
1、生豬出欄體重的持續(xù)增加:
自2015年以來,國內(nèi)生豬出欄體重持續(xù)增加,而生豬出欄體重的增加更多是養(yǎng)殖端的盈利最大化而驅(qū)動,今年雖然沒有出現(xiàn)類似去年大規(guī)模飼養(yǎng)牛豬現(xiàn)象,但無論是養(yǎng)豬是上市企業(yè)還是家庭豬場,生豬出欄體重都在持續(xù)增加,與2015年同期相比,每頭豬出欄體重增6公斤,折合成豬肉每頭豬增加4.5公斤豬肉。
2、母豬生產(chǎn)成績持續(xù)增加:
另一個導(dǎo)致生豬供應(yīng)量快速增加的原因,正是國內(nèi)能繁母豬PSY水平提高,隨著規(guī)?;i場占比增加,國內(nèi)先進(jìn)養(yǎng)豬設(shè)備的大量運用,近幾年國內(nèi)母豬的PSY水平在快速提高,全國平均水平已達(dá)到18頭,而規(guī)模豬場的psy水平已達(dá)到2 0頭。
3、豬肉消費不景氣:
我們再來看豬肉消費卻并不樂觀,即使當(dāng)前豬價已經(jīng)跌至階段性低谷,豬肉價格還沒部分蔬菜價格高,但豬肉消費卻依舊不景氣,大部分餐飲業(yè)業(yè)績呈下降趨勢。
如果說2017年生豬市場為供需平衡期,豬價表現(xiàn)為難漲難跌,那2018年已經(jīng)是嚴(yán)重的產(chǎn)能過剩。且面對如此嚴(yán)重虧損,母豬去產(chǎn)能過程依然緩慢,這將延長本輪虧損期。但就短期豬價來說,伴隨著出欄高峰已過,3月生豬存欄量同比下降,生豬屠宰體重也呈下降趨勢,后期生豬上市量將會減少,豬價繼續(xù)下跌空間基本沒有,且有望在6月份出現(xiàn)一波上漲,在8月達(dá)到高點,整體來看下半年豬價要好于上半年。據(jù)我們悲觀預(yù)計,豬價最快在2019年下半才能走出低谷,面對長達(dá)1年多低谷,我們家庭豬場究竟該如何降低成本,提高效益?今天不以規(guī)模論英雄,誰的成本低,誰的資金雄厚,誰就能活下來!那究竟該如何降低成本?不同規(guī)模豬場,所采取的方法不同,不同類型的豬群,所采取方法也不同。
家庭豬場降成本靠采購:家庭豬場降成本,我們養(yǎng)豬人要精打細(xì)算,自己豬場的成本繼續(xù)下降空間在哪里?當(dāng)然是飼料和獸藥等這些采購成本上。
規(guī)模豬場降成本靠管理:規(guī)模豬場降低成本,顯然不僅僅是從采購上入手那么簡單,更多還要考慮人員生產(chǎn)效率和生產(chǎn)成績。比如,當(dāng)前出售商品仔豬,仍然可獲得一定利潤,而商品豬育肥環(huán)節(jié), 需要大量的人力成本和糞污處理成本,規(guī)模豬場在目前這種行情下,顯然不具備優(yōu)勢,只有通過精細(xì)化核算和管理,才能真正降低成本。
母豬降低成本靠提高成績:對于自繁自養(yǎng)豬場,養(yǎng)豬母豬關(guān)鍵是提高母豬生產(chǎn)成績,而非降低母豬的飼料和獸藥成本。很多網(wǎng)友受行情影響,母豬保健不重視了,甚至疫苗都不打了,這是大錯特錯。母豬飼養(yǎng)成本最終要均攤到出生仔豬上,越是行情不好,越是體現(xiàn)母豬飼養(yǎng)水平差異。
育肥豬降成本靠錢肉比:而到中大豬育肥階段,大家PK的是什么?是料肉比,錢肉比,是人均飼養(yǎng)頭數(shù),錢肉比越低,相對來說,你虧損的就越少。
2018-05-07
(Top) 返回頁面頂端