你知道嗎？市場(chǎng)到底是缺豬還是大量壓欄？

作者：豬寶寶網(wǎng)   來源: 福建光華百斯特集團(tuán)  點(diǎn)擊數(shù)：585

一、生豬市場(chǎng)分析及預(yù)測(cè)

　　本周市場(chǎng)回顧：

　　上周全國(guó)生豬周均價(jià)為14.76元/公斤，相比之前一周上漲0.1元/公斤，相比去年同期低21%。周內(nèi)豬價(jià)先漲后落。上周價(jià)格的上漲主要集中在南方地區(qū)，北方主穩(wěn)，局地有小幅的漲跌。

　　豬價(jià)持續(xù)在我們劃定的14.0-15.0元/公斤平衡價(jià)位區(qū)間內(nèi)震蕩，市場(chǎng)看好的開學(xué)季對(duì)消費(fèi)需求拉升有限，也未能給豬價(jià)帶來實(shí)質(zhì)性的穩(wěn)定上漲。出欄量下降使南方地區(qū)豬價(jià)出現(xiàn)明顯上漲，南北價(jià)差拉大，有力帶動(dòng)了生豬的調(diào)運(yùn)。市場(chǎng)對(duì)國(guó)慶節(jié)前后的行情看法開始出現(xiàn)分化，養(yǎng)殖戶一方面壓欄盼漲，另一方面又擔(dān)心集中出欄帶來價(jià)格大跌，因此對(duì)豬價(jià)的下調(diào)尤為敏感。

　　影響因素分析：

　　從上周市場(chǎng)變化來看，未來影響生豬市場(chǎng)的主要因素有：
 
　　供應(yīng)：轉(zhuǎn)利空。下半周規(guī)模場(chǎng)連續(xù)下調(diào)售價(jià)，多地屠企強(qiáng)勢(shì)壓價(jià)，部分屠企下調(diào)收購(gòu)量，使多地出現(xiàn)小幅下跌，養(yǎng)殖戶壓欄的心理有所減輕。市場(chǎng)主流看法認(rèn)為“十一”前會(huì)出現(xiàn)集中出欄的概率較大，因此養(yǎng)殖戶心理壓力較大，大豬出欄開始增加。

　　需求：穩(wěn)定。肉價(jià)本周再度沖高回落，但從批發(fā)市場(chǎng)反饋信息來看，消費(fèi)需求隨著氣溫的下降已經(jīng)開始有所增加。需求提升對(duì)豬市來說是好事，現(xiàn)在距離國(guó)慶假期還有四周的時(shí)間，屠企備貨尚未開始，因此整體來說，豬肉需求仍處在穩(wěn)定的水平。
 
　　本周觀點(diǎn)：

　　在消費(fèi)尚未有明顯大幅度提升的時(shí)間段，預(yù)計(jì)屠企近期會(huì)持續(xù)保持壓價(jià)收購(gòu)，為國(guó)慶前集中備貨期打基礎(chǔ)。
 
　　隨著豬價(jià)的下調(diào)，市場(chǎng)上到底是缺豬還是大量壓欄近兩周將會(huì)見分曉，如果是真的目前大豬存欄已經(jīng)很少，那么下周豬價(jià)即將開啟下半年的上漲;而如果是大量生豬壓欄，那么將會(huì)給豬價(jià)帶來持續(xù)的快速下跌，預(yù)計(jì)后一種情況的概率更大，實(shí)踐將會(huì)檢驗(yàn)我們之前的判斷。

　　從當(dāng)前的供需狀況看，下半年整體生豬供應(yīng)會(huì)持續(xù)增加，同時(shí)消費(fèi)需求也將會(huì)增加，因此預(yù)計(jì)豬價(jià)可下調(diào)的空間并不大，決定未來兩周行情的關(guān)鍵就在人心。在這里再次提醒大家，要合理調(diào)整對(duì)價(jià)格的預(yù)期，理性看待價(jià)格的下調(diào)。

　　二、一周重點(diǎn)數(shù)據(jù)

　　生豬價(jià)格：數(shù)據(jù)顯示，上周全國(guó)外三元生豬價(jià)格先漲后落。截至9月8日，全國(guó)外三元生豬均價(jià)為14.67元/公斤，相比前一周同期持平，比上月同期上漲0.1元/公斤，較去年同期下跌20.3%。豬價(jià)在8月份經(jīng)歷了兩次上漲下跌的過程，9月份第一周再次經(jīng)歷一波上漲且已經(jīng)明顯步入了下跌。這三次漲跌的全國(guó)最高價(jià)均未突破14.8元/公斤，但整體上仍是呈現(xiàn)小幅上漲的態(tài)勢(shì)。

　　價(jià)差與調(diào)運(yùn)：上周全國(guó)豬價(jià)南北各省豬價(jià)均經(jīng)歷先漲后落的過程，落價(jià)以北方為首，整體上相比上周，北方地區(qū)漲跌互現(xiàn)，南方地區(qū)則呈小幅上漲，南北價(jià)差有擴(kuò)大之勢(shì)。國(guó)家生豬市場(chǎng)調(diào)運(yùn)跟蹤數(shù)據(jù)顯示，得益于南北價(jià)差的擴(kuò)大，上周調(diào)運(yùn)量相比上周有大幅提升，生豬調(diào)運(yùn)以跨省居多，主要調(diào)往四川、貴州、重慶、河南及浙江;主要調(diào)出省份則為河北、河南、山東地區(qū)。預(yù)計(jì)“十一”之前，南北價(jià)差仍會(huì)持續(xù)擴(kuò)大。
 
　　飼料成本：數(shù)據(jù)顯示，上周全國(guó)玉米均價(jià)為1760元/噸，周上漲13元/噸，上漲地區(qū)主要為山東、河北和河南地區(qū)，市場(chǎng)優(yōu)質(zhì)玉米成緊缺狀態(tài)。豆粕周均價(jià)為2877元/噸，較之前一周微漲4元/噸。育肥豬配合料價(jià)格為2.30元/公斤，相比之前一周微漲，比去年同期低8%。本周平均豬糧比為8.4:1，相比上周穩(wěn)定。

　　據(jù)測(cè)算上周自繁自養(yǎng)頭均盈利為419元/頭，比之前一周增加12元/頭，較2016年同期下降47%。就近期來看，養(yǎng)殖戶仍有較好的利潤(rùn)收益。

　　跟蹤監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，本周全國(guó)批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為20.46元/公斤，相比之前一周上漲0.12元/公斤，周內(nèi)肉價(jià)震蕩上漲。北方某大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)數(shù)據(jù)顯示，上周白條肉價(jià)格先漲后落。

　　據(jù)了解，8月份批發(fā)市場(chǎng)的銷售量相比7月普遍有所增長(zhǎng)，說明豬肉消費(fèi)需求已經(jīng)有提升，這對(duì)豬價(jià)來說是個(gè)好消息，需求的提升將支撐肉價(jià)，從而也給生豬價(jià)格帶來支持。

2017-09-12