5年后，還能留在養(yǎng)豬業(yè)的就只有這兩個群體……

作者：規(guī)模化養(yǎng)殖技術(shù)達人  來源: 福建光華百斯特集團  點擊數(shù)：575

    這不是一個悲觀的題目，而是結(jié)合之前一貼的后續(xù)思考，繼續(xù)探討?zhàn)B豬行業(yè)發(fā)展。養(yǎng)豬行業(yè)的大勢所趨是什么？是淘汰。今年豬少嗎？不多！但豬場數(shù)量還得減少，因為養(yǎng)豬設(shè)備越來越先進，生產(chǎn)成績越來越高，人均效率在提高，就不需要那么多人來養(yǎng)豬。養(yǎng)豬和種地一樣，假設(shè)中國現(xiàn)在還有幾億人來種地，大部分農(nóng)民是吃不飽飯，如果以后養(yǎng)豬想賺錢，那唯一的辦法就是把那些不賺錢的養(yǎng)豬人淘汰掉。

　　我們今天不討論溫氏、牧原這些巨頭，也不討論母豬規(guī)模在200頭以上的豬場命運，就討論咱論壇這些中小豬場，究竟五年之后誰還在繼續(xù)養(yǎng)豬，并且能夠過的有滋有味。最近看了一本書， 我試著用這本書中的2個觀點來推演自己的觀點。

　　穩(wěn)定的前提要降低對外依賴度，追求小而美

　　決定豬場命運的除了政策因素之外（主要是環(huán)保），主要因素就是成本，所以，養(yǎng)豬業(yè)從來不以規(guī)模論成敗，而只會以成本論英雄。誰的成本最低，誰就能活下來。生產(chǎn)成績優(yōu)秀的自繁自養(yǎng)家庭豬場成本更低一些。這本書上談到一個道理，就是“穩(wěn)定是永恒的前提”，對豬場來說也是如此，而穩(wěn)定的前提就是降低對外依賴度。自繁自養(yǎng)戶的穩(wěn)定性要遠遠超出專業(yè)育肥，所以他們的生存對外依賴度要更低很多，不需要過多外在條件，只需要有高性價比的好產(chǎn)品+自己的技術(shù)，就可以賺到錢。當然不是說所有的自繁自養(yǎng)戶都能生存下來，還有一個追求就是小而美，小是適度規(guī)模，規(guī)?？刂圃?0--200頭母豬之間，而美更多體現(xiàn)在技術(shù)和成本上。

　　從這本書作者的觀點來推演這個問題，就是越不依賴行情的豬場，生命力越強。這個推論也可以從超大規(guī)模養(yǎng)豬企業(yè)那里得到證實，昨天和一朋友交流，獲得一個信息，就是養(yǎng)豬企業(yè)規(guī)模足夠大的時候，往往不怎么研究行情走勢，更多是順勢而為。比如溫氏的漲價、跌價大部分是根據(jù)當?shù)貙嶋H情況挑戰(zhàn)，絕不會帶動壓欄挺價或拋售來實現(xiàn)利潤最大化。溫氏的可持續(xù)發(fā)展依賴的絕對不是高價，當然任何企業(yè)的利潤都和豬價有關(guān)。

　　只有技術(shù)領(lǐng)先，生產(chǎn)成本低，在不需要借助高價就能實現(xiàn)較好盈利的自繁自養(yǎng)豬場，才能在這一波大浪淘汰中生存下來。簡而言之，50頭---200頭規(guī)模的家庭豬場是有很大競爭力。因為他們更加注重技術(shù)，在均攤各項成本后，優(yōu)勢更加明顯。

　　不斷分化、殘化與藕和是任何行業(yè)發(fā)展必然趨勢
 
　　這本書中提到第二個是任何事物都是在不斷分化、殘化和藕和來提高競爭力和生存力！未來的競爭是什么？是產(chǎn)業(yè)鏈與產(chǎn)業(yè)鏈的競爭，是溫氏模式與牧原模式的競爭。對于大部分中小豬場來說，選擇一個優(yōu)秀企業(yè)合作，抱團發(fā)展是必然趨勢。所以“公司+農(nóng)戶”是養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的必然產(chǎn)物，符合生物進化理論。

　　第二種我認為能活下來的養(yǎng)豬人一定是早期選擇公司+農(nóng)戶的群體，換一個通俗的說法，就是把自己的半條命交出去，這種公司模式能賺錢，自己就能賺錢，這種公司模式不賺錢，自己就很難賺到錢。為什么說“公司+農(nóng)戶” 會成為大部分專業(yè)育肥戶最后選擇。一方面， 現(xiàn)在母豬真的是越來越難養(yǎng)了，昨天一朋友告訴我一個數(shù)據(jù)，就是后備母豬正常發(fā)情率是多少，50%左右。我們看到整個行業(yè)生產(chǎn)成績在提高，那說的更多是規(guī)模豬場和養(yǎng)豬集團企業(yè)和優(yōu)秀的家庭農(nóng)場，并且這2年來，母豬淘汰率也越來越高。養(yǎng)母豬是一個系統(tǒng)工程，大部分豬場老板不具備這個技術(shù)和能力。第二點是優(yōu)質(zhì)仔豬資源競爭，很多飼料企業(yè)進入養(yǎng)豬業(yè)，他們進來之后最大的變化是什么？是利用資本優(yōu)勢掠奪了優(yōu)質(zhì)仔豬資源。我們中小豬場想買到優(yōu)質(zhì)仔豬是越來越困難！我說的是優(yōu)質(zhì)仔豬，不是說買不到仔豬。專業(yè)育肥最大對外依賴條件就是優(yōu)質(zhì)的仔豬，這一點依賴度越來越高，不穩(wěn)定因素越高，生存就會越來越難。萬一，那一批我們買到免疫不健全的仔豬，那就會功虧一簣。

2017-08-15