后市如何？在行情不穩(wěn)定的時(shí)候怎么才能規(guī)避？我們的養(yǎng)豬人未來在哪里？是拆？是轉(zhuǎn)行？如果想堅(jiān)持我們該怎么辦？

今天讓小編提前曝光一點(diǎn)兒下午濟(jì)南站公開課，高級分析師方世俊老師關(guān)于生豬市場未來即將披露的消息！

一、近期豬價(jià)小幅反彈原因

“反復(fù)折騰終因基礎(chǔ)不穩(wěn)，豬價(jià)還將震蕩不安１在問及最近豬價(jià)小幅反彈的原因時(shí)，方老師說到，任何一次以價(jià)格去分析價(jià)格都是沒有道理的，6月份市場震蕩不安跟供應(yīng)和市場需求有關(guān)，主要原圖體現(xiàn)在：

1、豬價(jià)跌至階段性低位，對于高價(jià)補(bǔ)欄的養(yǎng)殖戶來說，部分已經(jīng)進(jìn)入虧損，養(yǎng)殖戶扛價(jià)情緒加重。

2、6月初，市場傳出政府將進(jìn)行第二輪儲(chǔ)備肉收儲(chǔ)救市的傳言。

3、根據(jù)當(dāng)初補(bǔ)欄仔豬價(jià)格及養(yǎng)殖周期內(nèi)的飼料價(jià)格及當(dāng)前出欄大豬價(jià)格，養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖超體重大豬才能實(shí)現(xiàn)較好盈利，導(dǎo)致超體重大豬占比大而標(biāo)豬數(shù)量不足，豬肉瘦肉率下降，居民購買意向減弱；屠宰企業(yè)在白條豬及豬肉零售價(jià)格持續(xù)走跌背景下，競購標(biāo)豬意愿增強(qiáng)，導(dǎo)致標(biāo)豬供應(yīng)略顯緊張，對標(biāo)豬提價(jià)收購，從而帶動(dòng)了整個(gè)出欄大豬的價(jià)格出現(xiàn)偏強(qiáng)震蕩，這是導(dǎo)致6月上中旬豬價(jià)走強(qiáng)的根本原因。

4、6月開始全國大部分地區(qū)陸續(xù)迎來強(qiáng)降雨天氣，造成生豬出欄及運(yùn)輸受阻，市場供應(yīng)短時(shí)偏緊，但這不是導(dǎo)致豬價(jià)上漲的主要因素。

5、豬價(jià)走勢并沒有發(fā)生根本性的趨勢性變化。根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，從2017年春節(jié)后，生豬市場上，受標(biāo)豬存欄不足、白條豬及豬肉零售價(jià)格持續(xù)走跌影響，出欄毛豬價(jià)格有進(jìn)一步上漲的可能，但由于基礎(chǔ)不穩(wěn)，價(jià)格頻繁震蕩；隨著高溫氣候持續(xù)，肉類需求將進(jìn)一步下降，屠宰企業(yè)將再度壓價(jià)，豬價(jià)反彈基礎(chǔ)不穩(wěn)，預(yù)計(jì)短期內(nèi)仍將震蕩不止，7月中下旬到8月初將逐步開始適度回升。

二、別怕！2017年能繁母豬仍有75萬缺口

“雖然目前的形式如此，但是也別怕，據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部統(tǒng)計(jì)，隨著全國PSY水平的逐步提高，推算中國近幾年的能繁母豬年均存欄量在3980-4020萬頭的時(shí)候，能實(shí)現(xiàn)5.89-5.94億頭的生豬出欄目標(biāo)。目前，能繁母豬存欄依舊不足，仔豬及商品豬年度供應(yīng)總量依舊不足，2017年全年，能繁母豬存在75萬頭左右的缺口。”

我們確信：能繁母豬存欄周期性過剩是導(dǎo)致豬價(jià)出現(xiàn)周期性變化的源頭，豬價(jià)變化的確存在周期性，并將繼續(xù)存在。

以2004年、2007年、2011年及2015年這四個(gè)生豬價(jià)格出現(xiàn)明顯轉(zhuǎn)折的年份為中心，分析其前一年及后兩年的價(jià)格數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)4個(gè)周期當(dāng)中的價(jià)格走勢有驚人的相似之處。歷史重現(xiàn)主要原因是：供應(yīng)短缺，商品豬及仔豬價(jià)格持續(xù)上漲；其次主要飼料原料價(jià)格下跌，飼料成本下降。

分析生豬市場的4個(gè)周期性變化特點(diǎn)，再次證明能繁母豬存欄過剩是導(dǎo)致市場出現(xiàn)周期性動(dòng)蕩的源頭。通過飼養(yǎng)“牛豬”來擴(kuò)大利潤空間的做法值得商榷，通過提高PSY及MSY、RSY綜合水平、擴(kuò)大自繁自養(yǎng)占比從而攤薄成本才是長久之計(jì)。

三、1-5月養(yǎng)豬依然在贏利

據(jù)慧通數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2017年1-5月份全國商品豬養(yǎng)殖月度平均養(yǎng)殖利潤為498.11、 409.16、336.44、292.85、166.64元/100公斤.頭。推測6-12月份的月度平均養(yǎng)殖利潤為101.27、78.92、110.94、156.28、116.41、156.33、93.27元/100公斤.頭。后期豆粕繼續(xù)走跌，將提高盈利的保險(xiǎn)系數(shù)。

※自繁自養(yǎng)今年全年虧損的幾率偏低，但外購仔豬在7-12月份則面臨很大風(fēng)險(xiǎn)；

※如果7月份月度平均不出現(xiàn)虧損，則有望實(shí)現(xiàn)4個(gè)周期以來最長的盈利周期—32個(gè)月（15年5月至17年12月），環(huán)保拆遷功不可沒。

四、 未來大趨勢——

1.從慧通數(shù)據(jù)的推演結(jié)果看，2018年，中國能繁母豬年度平均存欄量在4010萬頭，商品大豬出欄達(dá)到5.91億頭，實(shí)現(xiàn)供需平衡并在下半年出現(xiàn)過剩，虧損風(fēng)險(xiǎn)加大。

2.2019年、2020年隨著以大型集團(tuán)化公司為投資主體的養(yǎng)殖場產(chǎn)能釋放，新一輪市場調(diào)整來臨，升級版白熱化競爭啟動(dòng)，2021-2023年集團(tuán)化養(yǎng)殖公司將進(jìn)入洗牌期。  

4.從長遠(yuǎn)看，未來居民肉類消費(fèi)中豬肉的占比是下降的，而不是增長的，行業(yè)盲目擴(kuò)張現(xiàn)象依舊存在并成集團(tuán)化趨勢。