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作者:畜牧大集網(wǎng) 來源: 福建光華百斯特集團(tuán) 點(diǎn)擊數(shù):669
養(yǎng)豬行業(yè)經(jīng)過這兩年的高價(jià)位運(yùn)行,高價(jià)勢(shì)頭明顯已經(jīng)衰落,不管養(yǎng)豬的多了也好,外國肉進(jìn)來也好,價(jià)格就是降低了,也就是我們說的豬周期來了。
供不應(yīng)求與供過于求的現(xiàn)象是形成價(jià)格周期性運(yùn)作的根本行原因,經(jīng)濟(jì)學(xué)最基礎(chǔ)的原理 就是價(jià)格與價(jià)值的波動(dòng)關(guān)系。當(dāng)一個(gè)產(chǎn)品多了,價(jià)值就低了,稀少了,價(jià)值就高了,就這么簡單。
對(duì)于豬價(jià),國家是有政策調(diào)控的,比如偶爾的一定量的儲(chǔ)備肉投放,畢竟投放量還是控制的,要不然豬價(jià)一定就落下來了。還有環(huán)保,拆了那么多豬場,豬價(jià)不高才怪。但現(xiàn)在,即便是儲(chǔ)備肉投放控制,即便豬場拆遷,豬價(jià)還是下來了,我們不得不重視。
毛豬價(jià)低了,屠宰企業(yè)的利潤估計(jì)也不會(huì)高,所以有進(jìn)一步壓價(jià)的可能。而就在此時(shí),價(jià)格低了,引起養(yǎng)豬人的心理恐慌,就想是不是行情到此為止了,就趕緊拋售,哪怕只有一百七八十斤,也要賣了再說,生怕這樣的價(jià)格一去不復(fù)返。
由于我們現(xiàn)在養(yǎng)豬生產(chǎn)分散、豬場眾多,普查困難。養(yǎng)豬的和地方相關(guān)部門工作合作不完善,沒有建立的監(jiān)測(cè)預(yù)警機(jī)制,以銷定產(chǎn)難度比較大。所以豬周期很難解除,幾乎是一個(gè)魔咒。
想要破解“豬周期”,歸根揭底要促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。兩點(diǎn)即可破解,一是集中養(yǎng)殖,比如,一個(gè)省份就一家豬場,肯定沒有豬周期。二是,差異化生產(chǎn),比如你生產(chǎn)這個(gè)品牌,我生產(chǎn)那個(gè)品牌,豬肉不一樣,價(jià)格不一樣也在情理之中。
某位養(yǎng)豬人語重心長的說,在任何一個(gè)行業(yè)里,有人血本無歸,有人豐衣足食,只能說一個(gè)人如果沒有能力,沒有智慧,而又不勤奮學(xué)習(xí),并且自以為是的話,這個(gè)豐衣足食的人賺的錢一定就是他的血本。
2017-06-10
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