2017豬價(jià)漲跌由誰來決定?答案讓你意想不到!
作者:中國(guó)養(yǎng)豬網(wǎng) 來源: 福建光華百斯特集團(tuán) 點(diǎn)擊數(shù):731
中國(guó)每年要消費(fèi)5-6億頭豬,大概占全世界豬出欄數(shù)字的一半,主要是由于供求關(guān)系決定的,是哪個(gè)環(huán)節(jié)在左右這個(gè)價(jià)格呢?養(yǎng)殖戶是希望價(jià)格越高越好,消費(fèi)者希望價(jià)格越低越好,今年我談?wù)勛约旱睦斫?,有不大妥?dāng)?shù)?,歡迎大家指正:
1,大家都知道豬周期,每過幾年,都會(huì)伴隨著豬價(jià)的漲跌起伏,出欄量少(養(yǎng)殖量下降或者一些疾病疫情)豬價(jià)格就會(huì)漲,出欄量大(養(yǎng)殖量大或者疾病疫情少)豬的價(jià)格就會(huì)跌,16-17還是處于新一輪的豬價(jià)上漲周期,在這個(gè)周期,養(yǎng)殖戶要抓住機(jī)會(huì),賺錢相應(yīng)還是比較容易的,落袋為安。
2,各個(gè)環(huán)節(jié)所起到的不同作用,豬的作用就是提供源源不斷的豬肉,某種程度上來說,豬也可以算是生產(chǎn)機(jī)器,產(chǎn)品就是豬肉,消費(fèi)者購買豬肉會(huì)受到豬價(jià)影響。豬周期的形成也只是生產(chǎn)環(huán)節(jié)無序造成的,也會(huì)受到外界環(huán)境的一些影響,當(dāng)然節(jié)假日等會(huì)造成一定波動(dòng)。消費(fèi)環(huán)節(jié)起到的作用有限。
3,屠宰場(chǎng)是有一定定價(jià)權(quán)的,可以壓欄,不過這個(gè)情況要根據(jù)情況來定,兩廣地區(qū),屠宰場(chǎng)只是作為幫助豬經(jīng)濟(jì)和批發(fā)商的角色存在的,這樣定價(jià)權(quán)幾乎沒有,在其他一些地方,屠宰場(chǎng)可以控制豬肉的上市時(shí)間(冷凍儲(chǔ)藏),按市場(chǎng)的價(jià)格,自身的意向來選擇什么時(shí)候出售。
4,大型農(nóng)牧企業(yè),雙匯,雨潤(rùn)等企業(yè),在一些地區(qū)是有著生豬定價(jià)權(quán)的,它們都有自己的養(yǎng)殖場(chǎng),某種程度上,是可以左右豬價(jià)的。生豬批發(fā)商,在屠宰場(chǎng)起不到除了屠宰之外其他作用的時(shí)候,一些生豬批發(fā)商就填補(bǔ)了市場(chǎng)空白,他們通過信息流通來掌握上下游的豬的信息,既熟悉消費(fèi)環(huán)節(jié)的消費(fèi)需求又熟悉養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。
5,養(yǎng)殖戶和養(yǎng)殖企業(yè),這個(gè)主要就是供求關(guān)系,供不應(yīng)求的情況下,養(yǎng)殖戶可以有更多的話語權(quán),但大多數(shù)情況下,養(yǎng)殖戶只能接受豬經(jīng)濟(jì)的價(jià)格定位。養(yǎng)殖企業(yè)越大,定價(jià)權(quán)越高,比如溫氏,主要是參與到生豬定價(jià)當(dāng)中,是對(duì)于整個(gè)市場(chǎng)的生豬價(jià)格影響。
綜上所述,誰擁有渠道,誰擁有核心競(jìng)爭(zhēng)力,就有更多的話語權(quán),并且在渠道中有更重要,更主動(dòng)的地位,目前在大多數(shù)地區(qū)為生豬批發(fā)商,養(yǎng)殖戶朋友,你猜對(duì)了嗎?