強(qiáng)冷空氣來襲 豬價即將全面上漲

作者：山西農(nóng)民報(太原)   來源: 福建光華百斯特集團(tuán)  點(diǎn)擊數(shù)：683

     這兩天由于全國北方多地普降大雪，氣溫下降6-10攝氏度，導(dǎo)致生豬出售難度增大，養(yǎng)殖戶惜售情緒增加，導(dǎo)致生豬收購難度加大，而天氣因素導(dǎo)致收購運(yùn)輸成本增加，屠宰企業(yè)選擇就近收購，導(dǎo)致收購價格普遍上行。但是在放晴地區(qū)也有壓價的動作。
　　現(xiàn)在北方地區(qū)豬價平穩(wěn)調(diào)整，主要受天氣因素影響，南方地區(qū)豬價以穩(wěn)為主，主要受供需關(guān)系影響。現(xiàn)在豬市在等待著南方地區(qū)臘肉制作的開啟，但是臘肉制作是需要條件的，需要晴天以及氣溫持續(xù)穩(wěn)定在10攝氏度左右，所以天氣仍是十分重要的影響因素。但是，預(yù)計可供出欄大豬仍舊不少，加之養(yǎng)殖戶擔(dān)憂疫情方面的考慮，預(yù)計11月底豬價仍有漲幅，但是漲幅空間不會太大。

天氣是重要影響因素

     當(dāng)下雖然全國部分地區(qū)天氣略有好轉(zhuǎn)，屠宰企業(yè)有壓價動作，但是并無實(shí)際作用，而且天氣降溫明顯，對生豬價格有一定支撐，導(dǎo)致價格難降。中部和東部地區(qū)豬價出現(xiàn)了穩(wěn)中伴漲的態(tài)勢。由于降雪和收購難度增加，導(dǎo)致結(jié)算價上漲，生豬價格難降。南方地區(qū)豬價整體穩(wěn)定。受北方降雪影響，屠宰企業(yè)采購稍顯不暢，加之規(guī)模場出欄較慢，在需求的支撐下短期生豬有漲價可能。

　　目前，天氣因素繼續(xù)影響短期生豬價格走勢，近期北方天氣轉(zhuǎn)晴，生豬價格或有回落可能，但降溫來襲導(dǎo)致降幅有限。而南方地區(qū)雖然暫時乏力，但近期降溫、降雨將突襲南方，豬價回落幅度有限。等到此輪天氣放晴之后，豬肉需求或有明顯增加。

　　豬價距離全面開漲不遠(yuǎn)

    東北地區(qū)和華北地區(qū)大范圍的降溫天氣，導(dǎo)致屠宰企業(yè)采購進(jìn)程受阻，豬價出現(xiàn)止跌跡象。加之部分中部、東部、南部地區(qū)零星臘肉灌腸制作的開啟，以及南方地區(qū)降溫和降雨的來襲，導(dǎo)致豬價有所上行。但同時，近來飼料價格不斷提價，加之天氣導(dǎo)致飼養(yǎng)和防疫風(fēng)險增加，或?qū)е聣簷诖郜F(xiàn)象有所緩解，出欄有所增加。
　　目前生豬調(diào)運(yùn)程度不高，豬價主要看需求，預(yù)計在消費(fèi)未全面啟動前或?qū)⒗^續(xù)維持窄幅震蕩，漲勢不甚明朗。但是降溫天氣對灌腸、腌制臘肉的開啟形成利好，而且今年春節(jié)較早，所以豬價距離全面開漲已經(jīng)不遠(yuǎn)。

　　養(yǎng)殖戶要加強(qiáng)疫情防控

    目前北方豬價穩(wěn)中小幅漲跌調(diào)整，南方豬價以穩(wěn)為主。天氣因素繼續(xù)影響著生豬市場的走勢，不過部分地區(qū)天氣放晴，屠宰企業(yè)再度壓價，然而豬肉需求的緩慢恢復(fù)，導(dǎo)致壓價態(tài)勢難以大范圍坐實(shí)。

2016-12-01